Resep Makanan Terbaru || Resep Cara Membuat Chicken Katsu - Alllooohhaaa Mama Mama Cantik yang hobby masak dan doyan makan hehehe tapi itu tidak mengurangi Kecantikan kita dari hati Ma hehehe. Hari ini Ma Mamud akan berbagi Resep Masakan Jepang yang digemari oleh si baby dan keluarga tercinta dirumah, berhubung kalau beli lumayan jauh Ma jadi Mamud coba bikin sendiri dirumah tapi soal rasa jangan ditanya deh Ma hampir-hampir mirip begitu deh Ma..
Resep Chicken Katsu ini merupakan Makanan Khas Negara Sakura yang banyak digemari dikalangan masyarakat dan para remaja yang hobby kuliner apa lagi Kuliner Makanan Jepang pasti tidak asing lagi deh Ma dengan makanan satu ini. Selain rasanya yang lezat Ma tekstur dagingnya pun empuk dan cruncy dimulut... bahan-bahan yang kita butuhkan juga gampang untuk dicari Ma, selain itu cara membuatnya yang easy sangat cocok untuk Macan yang sibuk dengan berbagai aktiitas namun selalu inginkan makanan enak dan sehat untuk keluarga tercinta dirumah....
Masakan Chicken Katsu
Oke Ma untuk Resep Terbaru Chicken Katsu ini bahan-bahannya yang kita butuhkan cukup mudah untuk dicari dan cara membuatnya juga gampang Ma pasti Macan bisa langsung coba nih dirumah. yuk Ma kita simak ulasan Mamud dibawah ini tentang Chicken Katsu bahan-bahannya dan proses pembuatannya,,
Simak Juga : Udang Bakar Sambal Kemangi
Bahan-Bahan Chicken Katsu
Bahan:
- siapkan dada ayam Ma yang sudah di fillet 1 buah lalu haluskan
- siapkan telur ayam 2 butir (1 butirnya dikocok Ma untuk membalur ayam nanti)
- siapkan tepung serba guna 1 ons (saya pke sasa Ma)
- siapkan juga tepung roti 1 ons
- air kurang lebih 50 ml
- minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- plastik es ukuran 1/2 kg 3 buah
Bumbu Halus:
- siapkan bawang putih 5 buah, bawang merah 4 buah
- siapkan garam halus 1 sendok teh
- siapkan juga merica bubuk 1/2 sendok teh
- penyedap rasa secukupnya.
Proses Pembuatan Chicken Katsu
Cara Membuat:
- pertama Ma, haluskan semua bumbu halus.. (boleh manual atau menggunakan blender)
- lalu campurkan dada ayam yang sudah dihaluskan tadi dengan bumbu halus, tambahkan telur ayam, aduk sampai rata
- ambil mangkuk kemudian campurkan tepung serbagunanya dengan air, aduk rata dan tiriskan
- kemudian Ma ambil adonan ayam tadi, masukkan ke dalam plastik lalu pipihkan dan kukus terlebih dahulu
- setelah adonan empuk, angkat dan lepaskan plastiknya, diamkan terlebih dahulu hingga adonan dingin
- setelah dingin, ambil adonan fillet ayam yang sudah dikukus tadi lalu masukkan ke dalam kocokan telur,
- masukkan ayam kedalam tepug roti sampai rata, kemudian tekan-tekan dan sisihkan terlebih dahulu didalam kulkas kurang lebih sekitar 1 jam
- kemudian setelah 1 jam, goreng chicken katsunya, angkat potong-potong sesuai selera dan sajikan,,,
Simak Juga : Masakan Kepiting Saus Padang Pedas
nah gimana Ma, simple easy dan cruncy kan ?. lebih enak lagi Ma disantap pas masih hangat itu hemmm tambah enak deh pokoknnya hehehe. selamat mencobanya dirumah ia Macan (Mama Cantik), jangan lupa untuk selalu memperhatikan bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya step by stepnya... biar tampilan lebih cantik kaya kita Ma,, tambahkan garnis diatas piring saji..
0 komentar