Resep Kue Terbaru || Resep Cara Membuat Sponge Cake Pocky Strawberry - Hai Ma, lama ndak jumpo ia hehehe maklum Ma disibukkan dengan rutinitas ngurus debay sampe kangen nih bagi-bagi Resep Terbaru padahal udah disiapin loh Resep Masakannya. Kalau ngomongin tentang Masakan nih Ma sekarang ini banyak banget Resep Kekinian yang perlu kita coba dirumah tentunya nih Ma bakalan buat suami betah dirumah hehehe. Nah kali ini Ma, mamud bakalan share tentang Resep Kue Kekinian yang pastinya endeus pisan deh, berhubung lagi demen-demennya makan kue makannya mamud share deh Ma resepnya soalnya selain rasanya yang enak pake banget, tampilannya pun cantik dan menggoda hati deh pokoknya Ma.
Sponge Cake Pocky Strawberry merupakan Kue Kekinian yang lagi banyak digandrungi saat ini karena rasa dan tampilannya yang unik. Cake Kekinian ini banyak dijumpai dibeberapa gerai di kota kota Ma karena memang peminatnya lumayan banyak, selain itu Resep Sponge Cake Pocky Strawberry ini juga banyak dicari oleh emak-emak maupun kalagan pecinta kuliner khususnya Cake. Selain rasa dan tampilannya yang Instagramable teksturnya pun lembut dan lumer dimulut.
Resep Kue dan Cara Membuatnya Sponge Cake Pocky Strawberry
Resep Sponge Cake Pocky Strawberry Terbaru merupakan salah satu resep kekinian yang memadukan antara Sponge Cake dengan moise strawberry yang membuat tampilan serta rasanya berbeda dengan Sponge Cake Kekinian lainnya. selain itu bahan dan proses pembuatannya yang mudah sangat cocok untuk dicoba dirumah tentunya lebih ekonomis dan lebih lezat karena ditambah dengan cinta hehehe. yuk langsung aja kita liat bahan-bahan apa aja yang kita perlukan untuk membuat Cake Sponge Pocky Strawberry ini.
Bahan - Bahan Sponge Cake Pocky Strawberry
Bahan Sponge Cake :
- 150 gram tepung premix sponge cake,
- 3 butir telur,
- 10 gram sp (boleh tbm atau ovalet Ma)
- 75 gram margarin cair
Bahan Mouse Cake :
- 100 ml susu strawberry
- 2 sdm gula pasir
- 5 gram bubuk gelatin ditambahkan dengan 15 gram air di tim di magicom (mencair)
- 100 gram coklat block rasa strawberry
- 50 gram bubuk whippycream ditambahkan dengan 100 ml susu strawbery dingin.
Proses Pembuatan Sponge Cake Pocky Strawberry
Cara Membuat Sponge Cake :
- campurkan tepung premix, telur, sp, mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit. kemudian naikkan kecepatan tingi selama 6 menit,
- lalu turunkan pada keceatan sedang, masukkan margarine cair mixer selama 2 menit, matikan mixer, aduk balik dengan spatulla
- setelah itu tuang di atas loyang diameter 20 x 20 lalu oven dengan suhu 185 dercel selama 30 menit
- keluarkan cake dan biarkan dingin, setelah itu belah jadi 2.
Cara Membuat Mouse :
- rebus susu strawberry dan gula sampai mendidih
- masukkan coklat aduk rata lalu tambahkan gelatin, aduk kembali lalu matikan api dan simpan diwadah biarkan dingin di kulkas
- mixer bubuk whippy cream dan susu dengan kecepatan tinggi selama 3 menit, masukkan rebusan susu dan coklat lalu mixer kembali selama 2 menit
- ambil cake lalu tuang cairan gula dan oles bahan mouse
- berikan topping coklat serut pada sebagian cake.
oke Ma itu tadi Resep dan Cara Membuat Sponge Cake Pocky Strawberry yang mudah enak lembut dan ekonomis yang bisa Macan coba dirumah untuk keluarga tercinta, jangan lupa untuk menyajikan dengan penuh cinta ia Ma. ikuti update terbaru Resep Masakan hanya di Resepterbarulo.blogspot.com
1 komentar: