Resep Masakan Terbaru || Resep dan Cara Membuat Brownies Alpukat - Morning Bunda, setelah sekian lama off nih bun karna ngurus debay, jadi kangen juga untuk ngetik-ngetik. kali ini bun Mamud bakalan share Resep Browkat alias Brownies Alpukat yang lagi happening beberapa waktu belakangan ini. sampai-sampai banyak yang menjadikan resep ini sebagai pundi-pundi uang untuk dijual karna nih bun ternyata penggemarnya juga banyak loh. memang bikinnya tak semudah melahap nya ia bun tapi percaya deh kalo bikin dengan cinta pasti happy juga bawaannya hehe.
Brownies Alpukat ini menjadi primadona beberapa toko kue belakangan lalu bun karena selain rasanya yang enak tampilanya pun lumayan menggoda para pecinta kuliner. tapi nih bun untuk mengkonsumsinya jangan sering-sering ia karna kadar gulanya itu walaupun kalau bikin sendiri bisa kita sesuaikan dengan keinginan kita. itu lah kenapa banyak yang mencari Resep Dessert satu ini bun karna memang rasanya yang lezat serta sehat juga karna ada buah Alpukatnya bun tentunya kaya akan vitamin, selain brownies alpukat banyak juga yang mencari Resep Kekinian seperti Resep Brownies Alpukat Ncc, Resep Brownies Alpukat Kekinian, Resep Brownies Alpukat Lumer, Resep Brownies Alpukat Ny Liem, Harga Brownies Alpukat, Cara Membuat Brownies Alpukat Sederhana, Resep Brownies Alpukat Panggang, Resep Brownies Mangga.
Resep Cara Membuat Brownies Alpukat
Resep Terbaru Brownies Alpukat merupakan salah satu Resep Favorit dikalangan pecinta kuliner yang banyak dijual didaerah-daerah, walaupun belakangan ini banyak juga yang sudah memodifikasi Resep Browkat dengan bahan pengganti lainnya seperti mangga dan lain-lain. walaupun begitu para pecinta Brownies Alpukat pun tidak surut karna perpaduan rasanya yang khas dan enduls ketika dimakan. untuk bahan dan proses pembuatannya langsung aja kita cek dibawah ini bun :
Bahan - Bahan Brownies Alpukat
Bahan Brownies:
- 4 butir telur,
- 150 gr gula pasir,
- 1 sdt sp,
- 1 sdt vanilla esens,
- 80 gr terigu protein sedang,
- 35 gr coklat bubuk,
- 1/2 sdt BP,
- 75 gr dcc,
- 120 gr mentega (saya pakai margarin),
Bahan Vla Alpukat:
- 500 gr daging buah alpukat,
- 100 ml air,
- 120 gr kental manis,
Bahan Whipcream:
- 100 gr haan whipcream,
- 200 gr air es,
Ganache:
- 200 gr dcc,
- 125 ml fresh cream (saya pake susu uht),
- 1 sdm butter (tidak pakai juga tidak apa-apa bun).
Proses Pembuatan Brownies Alpukat
Cara Membuatnya :
Brownies:
- mixer telur, gula, sp, vanilla hingga kental berjejak
- masukkan campuran terigu, coklat bubuk, bp
- mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata
- tuang campuran margarin dan dcc yang sudah dicairkan ke adonan
- aduk balik hingga tercampur rata dan tidak ada yang mengendap
- tuang ke loyang, lalu kukus sekitar 30menit hingga matang.
Vla alpukat:
- blender alpukat,
- tambahkan susu kental manis dan air hingga tercampur rata.
Whipcream:
- mixer haan whipcream bubuk
- tambahkan air es
- mixer hingga mengembang dan kaku.
Ganache:
- panaskan susu uht tidak perlu sampai mendidih,
- angkat lalu masukkan irisan dcc,
- kemudian diamkan sebentar lalu aduk hingga mencair.
Cara Penyusunan Brownies Alpukat:
- Potong2 kue,
- masukkan di bagian bawah mangkuk,
- tuang diatasnya vla alpukat,
- lalu whipcream,
- tuangkan ganache coklat di bagian atas lalu tabur kacang tanah sangrai.
Oke bunda itulah Resep Brownies Alpukat Kekinian yang bisa bunda coba dirumah untuk disajikan bersama keluarga tercinta, selamat mencoba ia bun jangan lupa untuk selalu menaburkan cinta didalamnya biar tambah yummy. Jangan lupa untuk selalu mengikuti update terbaru dari Resepterbarulo.blogspot.com
0 komentar